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Nature et Compagnie

Nature et Compagnie

44300

Vallet

https://nature-et-cie.fr
Le Gluten en moins, le plaisir en plus ! 

Nature & Cie


            Fabrice FY et Mélika ZOUARI sont à l’initiative de ce beau projet. Consultants en entreprises, le couple souhaitait s’investir dans un nouveau projet à échelle humaine et fonder leur entreprise familiale. En 2005, ils s’installent dans la halle technologique de l’ENITIAA pour concrétiser leur rêve.

C’est avec l’aide d’Annie Lambert, enseignante et chercheur au sein de l’ENITIAA que Fabrice et Mélika mettent alors le doigt sur un marché oublié, celui des produits sans gluten. À l’époque peu d’acteurs s’y intéressaient. Encouragés et motivés par ce nouveau challenge, ils se lancent sur le marché des produits bio et sans gluten avec l’intention de le révolutionner.

En 2007, ils quittent les locaux de l’ENITIAA pour s’installer dans un atelier relais à Vallet en Loire Atlantique pour développer l’activité. Malgré des débuts difficiles, Nature & Cie propose aujourd’hui plus de 80 références de fabrication française qui sont vendues exclusivement dans les magasins bio aux rayons épicerie, frais et surgelé.


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